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坐月子期间是可以吃金针菇的，金针菇中所含的乳酸脱氢酶，能够帮助加快疲劳消除。同时金针菇还能够起到抗菌消炎的作用，对于术后恢复也是很有帮助的。

金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。

金针菇鲫鱼汤

准备材料：一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜

做法：

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟，加入金针菇，5分钟后即可出锅。

金针菇番茄汤

准备材料：金针菇适量、番茄适量、鸡蛋适量、

做法：

1、炒锅里加入清水，水开倒入清洗干净的金